Născut în ora?ul Ia?i, urmează cursurile Liceului Teoretic „Mihai Eminescu”.
Încă din copilarie simte că poate să fie de ajutor celor apropia?i, empatizează cu ace?tia ?i în acela?i timp crede că poate să aducă o îmbunătă?ire societă?ii în care trăie?te.
Din anul 2006 până în anul 2012 urmează cursurile Facultă?ii de Medicină, din cadrul Universită?ii de Medicină ?i Farmacie „Grigore T. Popa” absolvind cu media generală 9,98. Prime?te Bursa de Excelen?ă “Ion Petrovanu” – Pentru întreaga activitate profesională ?i organizatorică desfă?urată ca student în cadrul UMF Ia?i, de asemenea în timpul facultă?ii se implică în comunitatea studen?ilor fiind Pre?edinte al Societă?ii Studen?ilor Medicini?ti Ia?i (SSMI). Tot în timpul facultă?ii participă în cadrul programului Erasmus la cursurile Universită?ii Poitiers, Fran?a, ?i face stagiu de practică la Belo Horizonte, Brazilia – Clinica de Cardiologie Hospital das Clinicas da UFMG.
După absolvirea Facultă?ii de Medicină este doctorand în cadrul UMF Ia?i, (2012-2016) cu tema de cercetare: „Determinan?i ai aterosclerozei subclinice la pacien?ii cu exces ponderal”, conducător ?tiin?ific Prof. Univ. Dr. Mariana Graur, iar în perioada 2013-2017 este medic rezident cardiologie în cadrul Institutului de Boli Cardiovasculare „Prof. Dr. G.I.M. Georgescu” Ia?i. Din anul 2015 este Asistent Universitar – disciplina Medicină Internă – Cardiologie la Universitatea de Medicină ?i Farmacie „Grigore T. Popa” – Ia?i.
În anul 2018 în urma sus?inerii examenului de reziden?iat, examen promovat cu media 9.73, fiind primul clasat, devine medic specialist cardiologie.
Dr. Ovidiu Mitu este o personalitate activă în sectorul medical participând în cadrul mai multor proiecte cum ar fi: „Formarea speciali?tilor în domeniul cardiologiei pediatrice pentru un act medical de calitate cu scopul îmbunătă?irii calită?ii vie?ii” din cadrul proiectului POSDRU ?i cursul postuniversitar de perfec?ionare “Testarea de efort electrocardiografică în practica de cardiologie”.
În cariera sa profesională ob?ine mai multe burse, premii ?i distinc?ii, printre acestea fiind: Bursa ob?inută (Investigator Grant) pentru participarea la “Joint Meeting ESH-ISH Hypertension”, Atena, Grecia; Bursa “Cardiologist of Tomorrow” pentru participarea la “European Congress of Cardiology”, Amsterdam, Olanda; Premiul I la Congresul Naţional de Cardiologie, Sinaia cu lucrarea “Semnificaţia rigidităţii arteriale şi corelaţia cu alte tehnici neinvazive de apreciere a aterosclerozei subclinice la pacienţii cu sindrom metabolic”, alaturi de Mitu F, Leon M. si Mitu M.
Dr. Ovidiu Mitu este autorul sau coautorul mai multor căr?i, capitole din căr?i, articole medicale ?i coordonator ?tiin?ific al mai multor lucrări. Participă la congrese medicale atât în ?ară cât ?i în strainătate, dar ?i la cursuri na?ionale ?i interna?ionale.